{"id":624,"date":"2024-07-22T19:52:50","date_gmt":"2024-07-22T19:52:50","guid":{"rendered":"https:\/\/traveleas.com\/es\/?p=624"},"modified":"2024-07-22T20:03:45","modified_gmt":"2024-07-22T20:03:45","slug":"estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/","title":{"rendered":"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental"},"content":{"rendered":"\n

Bienvenidos al viaje culinario por Estambul<\/strong>, una ciudad donde los sabores se encuentran con la historia<\/strong><\/a>. Ubicada en la encrucijada de Europa y Asia,<\/strong> Estambul ofrece una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica que fusiona la cocina turca tradicional con influencias de innumerables culturas. Desde los bulliciosos bazares de especias hasta los encantadores vendedores de comida callejera, cada rinc\u00f3n de esta vibrante ciudad<\/strong> es un testimonio de su rica herencia culinaria.<\/strong> \u00danete a nosotros mientras exploramos los platos ic\u00f3nicos, los tesoros escondidos y las historias detr\u00e1s de los sabores que hacen de Estambul un para\u00edso para los amantes de la comida.<\/p>\n\n\n\n

10 platillos M\u00e1gicos que probar en Estambul<\/h2>\n\n\n\n
\n
\n

1. Kebabs<\/h3>\n\n\n\n
\"Kebabs\"\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button>
Kebabs<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Uno de los platos m\u00e1s famosos de Turqu\u00eda<\/strong>, los kebabs son carnes ensartadas y a la parrilla, a menudo de cordero o pollo, marinadas con una mezcla de especias y hierbas. El resultado es carne tierna y jugosa con un sabor ahumado, que generalmente se sirve acompa\u00f1ada de vegetales frescos, arroz o pan plano, y adornada con hierbas como perejil y cebollas.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

2. Baklava<\/h3>\n\n\n\n
\"Baklavas\"\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button>
Baklavas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00a0Deleita tu paladar con el baklava, un exquisito postre turco <\/strong>compuesto por capas delicadas de masa filo, nueces tostadas y miel que crean una combinaci\u00f3n dulce y crujiente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

3.  Meze<\/h3>\n\n\n\n
\"Meze\"\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button>
Meze<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El meze es una vibrante variedad de peque\u00f1os platos que pueden ir desde ensaladas fr\u00edas como cac\u0131k (yogur con pepino y hierbas) hasta platos calientes como pulpo a la parrilla o h\u00edgado salteado. Cada plato est\u00e1 dise\u00f1ado para complementar y realzar a los dem\u00e1s, creando una experiencia gastron\u00f3mica compartida que destaca la diversidad y riqueza de la cocina turca.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

4. Lahmacun<\/h3>\n\n\n\n
\"Lahmacun\"\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button>
Lahmacun<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A menudo llamado pizza turca, el lahmacun es una masa delgada y crujiente cubierta con una mezcla sabrosa de carne picada (usualmente cordero o res), cebollas finamente picadas, tomates y una mezcla de especias. Se disfruta com\u00fanmente enrollado con verduras frescas,<\/strong> jugo de lim\u00f3n y una cucharada de yogur o salsa de ajo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

5. Manti<\/h3>\n\n\n\n
\"Manti\"\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button>
Manti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00a0A menudo referidos como dumplings turcos<\/strong>, los manti son peque\u00f1os paquetes de pasta hechos a mano rellenos de carne especiada, que se sirven t\u00edpicamente con una generosa cucharada de yogur y un chorrito de mantequilla con ajo. El plato a veces se adorna con sumac o piment\u00f3n, a\u00f1adiendo una capa extra de sabor.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

6. Pescado al estilo bal\u0131k ekmek<\/h3>\n\n\n\n
\"Pescado\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button>
Pescado al estilo bal\u0131k ekmek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Este ic\u00f3nico alimento callejero presenta pescado a la parrilla, a menudo caballa, servido en un pan crujiente. Generalmente se adorna con cebollas, lechuga y un toque de lim\u00f3n, ofreciendo una comida fresca y satisfactoria que es tanto asequible como deliciosa. Com\u00fanmente encontrado cerca del mar<\/strong>, este plato refleja la profunda conexi\u00f3n de Estambul con el mar.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

7. Simit<\/h3>\n\n\n\n
\"Simit\"\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button>
Simit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Conocido como el \u00abbagel turco,\u00bb<\/strong> el simit es un pan circular cubierto de semillas de s\u00e9samo, lo que le da un sabor \u00fanico a nuez y una textura crujiente. A menudo se disfruta con t\u00e9 o se utiliza como base para una variedad de acompa\u00f1amientos, desde queso y aceitunas hasta tomates y pepinos, lo que lo convierte en un aperitivo o desayuno vers\u00e1til y querido.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

8. Raki<\/h3>\n\n\n\n
\"Raki\"
Raki<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A menudo llamado \u00ableche de le\u00f3n,\u00bb el raki es la bebida alcoh\u00f3lica nacional de Turqu\u00eda, aromatizada con an\u00eds y destilada a partir de uvas. Se sirve tradicionalmente fr\u00edo y diluido con agua, convirti\u00e9ndose en un blanco lechoso. El raki es una bebida social<\/strong>, disfrutada t\u00edpicamente con meze y acompa\u00f1ada de conversaciones animadas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\n

9. Dondurma<\/h3>\n\n\n\n
\"Dondurma\"\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button>
Dondurma<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El helado turco es conocido por su textura el\u00e1stica y masticable, lograda mediante el uso de salep, una harina hecha de tub\u00e9rculos de orqu\u00eddea silvestre<\/strong>. A menudo se sirve con trucos juguetones por parte de los vendedores que usan cucharas de mango largo para girar y estirar el helado antes de servirlo. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

10. \u00c7ay<\/h3>\n\n\n\n
\"\u00c7ay\"\n\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/svg>\n\t\t<\/button>
\u00c7ay<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

El t\u00e9 turco es un elemento esencial de la vida diaria, servido en peque\u00f1os vasos con forma de tulip\u00e1n que muestran su color \u00e1mbar profundo. Preparado fuerte y a menudo endulzado, el \u00e7ay se disfruta t\u00edpicamente a lo largo del d\u00eda y es un elemento central de la hospitalidad turca,<\/strong> ofreciendo un momento de relajaci\u00f3n y conexi\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

En cada rinc\u00f3n de Estambul<\/strong>, se despliega un banquete de sabores que refleja siglos de historia y la fusi\u00f3n de culturas. Desde los callejones del Gran Bazar hasta las costas del B\u00f3sforo, la comida en Estambul es m\u00e1s que una necesidad, es una celebraci\u00f3n de la vida. Al explorar las Delicias Culinarias<\/strong> para Saborear en Estambul, no solo te embarcas en un viaje gastron\u00f3mico, sino que te sumerges en la esencia misma de una ciudad que cautiva a trav\u00e9s de su cocina excepcional<\/strong>. \u00a1Que cada bocado te lleve m\u00e1s profundo en la riqueza culinaria de Estambul! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bienvenidos al viaje culinario por Estambul, una ciudad donde los sabores se encuentran con la historia. Ubicada en la encrucijada de Europa y Asia, Estambul ofrece una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica que fusiona la cocina turca tradicional con influencias de innumerables culturas. Desde los bulliciosos bazares de especias hasta los encantadores vendedores de comida callejera, cada […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":626,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[206],"tags":[256,244],"class_list":["post-624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-turquia","tag-estambul","tag-gastronomia"],"yoast_head":"\n\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental - Traveleas<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre la diversidad gastron\u00f3mica que define a Estambul y d\u00e9jate llevar por la tentaci\u00f3n de la cocina transcontinental.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental - Traveleas\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Descubre la diversidad gastron\u00f3mica que define a Estambul y d\u00e9jate llevar por la tentaci\u00f3n de la cocina transcontinental.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Traveleas\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/people\/Traveleas\/61552671644250\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-07-22T19:52:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-22T20:03:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/02\/kebbak.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1100\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"756\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Traveleas\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@Traveleas\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@Traveleas\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Traveleas\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Traveleas\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2ee095cdb350c169bb22788d9548aae3\"},\"headline\":\"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental\",\"datePublished\":\"2024-07-22T19:52:50+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-22T20:03:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/\"},\"wordCount\":830,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2024\\\/02\\\/kebbak.jpg\",\"keywords\":[\"Estambul\",\"Gastronom\u00eda\"],\"articleSection\":[\"Turqu\u00eda\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/\",\"name\":\"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental - Traveleas\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2024\\\/02\\\/kebbak.jpg\",\"datePublished\":\"2024-07-22T19:52:50+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-22T20:03:45+00:00\",\"description\":\"Descubre la diversidad gastron\u00f3mica que define a Estambul y d\u00e9jate llevar por la tentaci\u00f3n de la cocina transcontinental.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2024\\\/02\\\/kebbak.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2024\\\/02\\\/kebbak.jpg\",\"width\":1100,\"height\":756},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/europa\\\/turquia\\\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Traveleas\",\"description\":\"Ideas de Viajes\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/#organization\"},\"alternateName\":\"Ideas de viajes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"Traveleas\",\"alternateName\":\"Ideas de viajes\",\"url\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2023\\\/11\\\/traveleas-logo-sq.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/sites\\\/2\\\/2023\\\/11\\\/traveleas-logo-sq.jpg\",\"width\":1004,\"height\":1004,\"caption\":\"Traveleas\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/people\\\/Traveleas\\\/61552671644250\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/Traveleas\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/traveleas\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/2ee095cdb350c169bb22788d9548aae3\",\"name\":\"Traveleas\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2d173bed0dac2b3a1ee02fa91074debedfada5b61f34ca794bb6a166abc858c0?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2d173bed0dac2b3a1ee02fa91074debedfada5b61f34ca794bb6a166abc858c0?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/2d173bed0dac2b3a1ee02fa91074debedfada5b61f34ca794bb6a166abc858c0?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Traveleas\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/traveleas.com\\\/es\\\/author\\\/estef-ser19\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental - Traveleas","description":"Descubre la diversidad gastron\u00f3mica que define a Estambul y d\u00e9jate llevar por la tentaci\u00f3n de la cocina transcontinental.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental - Traveleas","og_description":"Descubre la diversidad gastron\u00f3mica que define a Estambul y d\u00e9jate llevar por la tentaci\u00f3n de la cocina transcontinental.","og_url":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/","og_site_name":"Traveleas","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/people\/Traveleas\/61552671644250\/","article_published_time":"2024-07-22T19:52:50+00:00","article_modified_time":"2024-07-22T20:03:45+00:00","og_image":[{"width":1100,"height":756,"url":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/02\/kebbak.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Traveleas","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@Traveleas","twitter_site":"@Traveleas","twitter_misc":{"Escrito por":"Traveleas","Tiempo de lectura":"6 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/"},"author":{"name":"Traveleas","@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/#\/schema\/person\/2ee095cdb350c169bb22788d9548aae3"},"headline":"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental","datePublished":"2024-07-22T19:52:50+00:00","dateModified":"2024-07-22T20:03:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/"},"wordCount":830,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/02\/kebbak.jpg","keywords":["Estambul","Gastronom\u00eda"],"articleSection":["Turqu\u00eda"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/","url":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/","name":"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental - Traveleas","isPartOf":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/02\/kebbak.jpg","datePublished":"2024-07-22T19:52:50+00:00","dateModified":"2024-07-22T20:03:45+00:00","description":"Descubre la diversidad gastron\u00f3mica que define a Estambul y d\u00e9jate llevar por la tentaci\u00f3n de la cocina transcontinental.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/#primaryimage","url":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/02\/kebbak.jpg","contentUrl":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/02\/kebbak.jpg","width":1100,"height":756},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/europa\/turquia\/estambul-cocina-turca-en-la-ciudad-transcontinental\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/traveleas.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00a0Estambul: Cocina Turca en la Ciudad Transcontinental"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/#website","url":"https:\/\/traveleas.com\/es\/","name":"Traveleas","description":"Ideas de Viajes","publisher":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/#organization"},"alternateName":"Ideas de viajes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/traveleas.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/#organization","name":"Traveleas","alternateName":"Ideas de viajes","url":"https:\/\/traveleas.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/11\/traveleas-logo-sq.jpg","contentUrl":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/11\/traveleas-logo-sq.jpg","width":1004,"height":1004,"caption":"Traveleas"},"image":{"@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/people\/Traveleas\/61552671644250\/","https:\/\/x.com\/Traveleas","https:\/\/www.instagram.com\/traveleas\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/traveleas.com\/es\/#\/schema\/person\/2ee095cdb350c169bb22788d9548aae3","name":"Traveleas","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d173bed0dac2b3a1ee02fa91074debedfada5b61f34ca794bb6a166abc858c0?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d173bed0dac2b3a1ee02fa91074debedfada5b61f34ca794bb6a166abc858c0?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2d173bed0dac2b3a1ee02fa91074debedfada5b61f34ca794bb6a166abc858c0?s=96&d=mm&r=g","caption":"Traveleas"},"sameAs":["https:\/\/traveleas.com\/"],"url":"https:\/\/traveleas.com\/es\/author\/estef-ser19\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=624"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4384,"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/624\/revisions\/4384"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/traveleas.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}